Foto: Arquivo Pessoal Quando iniciei meus estudos no Ayurveda, o gengibre foi a primeira especiaria que comecei a usar e a observar os...

A canela como conhecemos é um pedaço da casca da árvore seca, conhecida como canela em pau. E moída forma um pó lindo de cor marrom...

Muito usada no Ayurveda, também é chamada de Açafrão-da-terra. É uma planta herbácea da família do gengibre, originária da Ásia. Foto:...